仓鼠不能吃山芹菜，因为在芹菜内部往往会含有大量的粗纤维，仓鼠本身的身材小巧，消化系统也较弱，在进食芹菜后往往会出现消化不良的状况，严重时会引发腹泻而出现死亡的状况。