准备材料：新鲜苹果1个，生姜1块，清水适量。

清洗苹果和生姜：将苹果和生姜清洗干净，切成小片。 将苹果片和生姜片放入杯中，倒入清水，没过苹果和生姜即可。

浸泡时间：将苹果和生姜片浸泡30分钟至1小时即可饮用。 饮用方法：苹果和生姜泡水可以直接饮用，也可加热后饮用。