澳大利亚旅游签证不会冻结，但是目前由于新冠疫情的影响，入境澳大利亚前需要进行14天的隔离，旅游计划需要提前规划和安排。此外，澳大利亚移民局可能会因为签证申请数量大增而延迟处理申请，因此建议旅游者提前办理签证。另外，也要注意政策变化和入境限制，确保旅游计划的顺利进行。