您好，车轮饼是一种传统的中国小吃，通常是由面粉、油和糖制成。据说车轮饼之所以叫做车轮饼，是因为它的形状像车轮，中间有一个小孔，类似于车轮的轴心。此外，车轮饼也因为形状美观、口感香脆而备受喜爱。