用料
海底捞火锅底料 半包(根据自己的口味放入)
姜、葱、蒜 根据自己的喜爱适当放入没有很严格的要求啦
冻豆腐 4块(冻豆腐爱好者)
杏鲍菇 1根
黑鱼片 也是根据自己的喜爱放入
粉丝 一小把
木耳 一小把泡发
娃娃菜 一颗
步骤 1
葱姜蒜切碎准备好
步骤 2
一定要冷锅热油下锅不断翻炒爆出香味
步骤 3
鱼肉提前用酱油少量淀粉腌制好,粉丝、木耳也要提前泡发
步骤 4
下火锅底料翻炒
步骤 5
准备好一个砂锅,放水加入炒好的底料炖煮
步骤 6
水开后放入自己喜欢的食材
步骤 7
满满一锅好满足!