人体必需的活性酶大概有这六种:
1、乳酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、谷氨酸脱氢酶脱氢酶等:这些酶主要存在于细胞内,在催化作用下,使物质发生氧化-还原反应,为机体提供能量;
2、转转酶有:糖原磷酸化酶、谷胱甘肽转移酶、天冬氨基转移酶等,这些酶能够催化除氢以外的各种化学官能团,从一种底物转移到另一种底物;
3、水解酶:主要有脂肪酶、胆碱酯酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶等,这些酶具有促进水解的作用,在消化系统中起主要作用,帮助人体消化;
4、分裂酶:如醛缩酶、碳酸酐酶、脱氨酶等,这类酶可使基团在催化的作用下,去除基团中的一种基团,形成双键;
5、葡萄糖磷酸异构酶、磷酸甘油酸变位酶等,这类酶能使物质在催化作用下产生异构体,可分为差向异构酶、消旋酶、顺反异构酶等;
6、合成酶:如ATP合酶、氨酰-tRNA合酶等,这类酶能与腺苷三磷酸的分解同时催化合成反应。