腊梅一般能够耐低温，但也不是完全不怕寒冷。在极端寒冷的气候下，腊梅可能会冻死。腊梅比较适合在温暖湿润的环境下生长，太寒冷的气候会对腊梅的生长发育产生不利影响。此外，在过冬的时候，应该给腊梅做好防寒保暖措施，比如铺上保温材料和覆盖防冻布，以保护腊梅不受严寒侵袭。总之，尽管腊梅能够适应寒冷环境，但也应该尽可能减少暴露在寒冷空气中的时间，以避免冻死的情况出现。