从东山岛坐高铁到达目的地，可以按照以下步骤进行：

前往东山岛高铁站，即东山站。

购买前往目的地的高铁票，可以提前在12306官网或者其他售票平台上购买。

搭乘高铁前往目的地。在东山站乘坐高铁，可以直接在东山站乘坐，也可以在漳州站或者厦门站转乘。

以上步骤仅供参考，具体乘车方案还要根据您的出发地和目的地再行规划。