首先将面粉、酵母、水和盐按比例混合成面团，揉面10-15分钟，发酵1-2个小时，再揉面成条或球型，再次醒发30分钟，用刀在面团表面切出4-5条刀痕，放入预热好的烤箱中约50分钟即可。