潮汕抢香炉是潮汕地区特有的民间宗教仪式，具有浓厚的地方色彩和文化意义。抢香炉是一项在庙会期间举行的传统活动，由信仰同一神灵的众人共同参与，场面热闹非凡。抢香炉的意义在于获得“香火”，被视为是与神灵联系的桥梁。在仪式上，人们会用各种方式争夺香炉，最终抢到香炉的人将以祭奠的形式献上香火，并得到神灵的保佑。

抢香炉不仅是宗教信仰的具体体现，更是潮汕文化的重要组成部分，体现了潮汕人的纪律、团结、竞争和信仰等多种文化特点。