用料
羊蝎子 600克
当归 2片
人生 1小根
枸杞 1小把
黄芪 1小把
红枣 6颗
红萝卜 半根
生姜 5片
虫草花 100克
金针菇 150克
白菜 1颗
马蹄 随意
1、羊蝎子用冷水泡两三遍，泡到没血水，再用开水泡出血水，再冲洗干净，开水泡可以改为飞水，但是我懒得再洗一个锅，嘿嘿
2、这是煲汤用的药材，当归红枣补血，人参黄芪补气，枸杞明目
3、把羊蝎子，药材，红萝卜，生姜，胡椒粒一起放入高压锅，加水刚好莫过食材，用高压锅的羊肉功能煮就搞定啦
4、高压锅放到可以开盖，加入虫草花再用开盖煮15分钟，加盐调味就可以开吃咯
5、换个火锅，把羊蝎子汤倒进去，去掉药材，放入自己喜欢的配菜，我放了马蹄，金针菇，白菜，烫一烫，超级甜
6、这一碗下肚好满足