1、蕃茄:以秋播为主,12月下旬或第二年1月底前播种,3月初移到大盆种植,5月中旬开始采收

2、茄子:10-11月播种,第二年3月移苗定植,5-10月中旬采收。

3、辣椒:11月至翌年1月育苗,2-3月定植4月下旬-11月下旬采收。

4、秋葵:4月中下旬播种,5月中旬移入大盆,6月中下旬开始采收一直到10月中旬。

5、黄瓜:2月上旬室内播种,3月中旬移入大盆定植,5-10月下旬采收。

6、冬瓜:2月底或3月室内播种,5月-10月采收。

7、南瓜:与黄瓜相似。

8、丝瓜、苦瓜:2-3月春播,5月中旬到10月上旬采收;

9、可类生食甜瓜:包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等,生长适温25-32度,2月下旬播种。

10、葫芦:生长适温20-25度,2月播种,5月上旬采收,夏季休眠,秋季9月中旬到10月下旬继续结瓜采收。