嘉祥杏花，是指嘉祥县境内的杏花，嘉祥位于山东省滨州市东南部，因产杏而得名，是中国的杏园之乡，也是全国最大的杏产区之一。每年的3月至4月，正是春天，也是嘉祥杏花开放的季节。整个小城漫山遍野布满了杏树和杏花，红色、白色、粉色的花海覆盖了整个山谷，花瓣在风中飘动，景象十分美丽。游客们也会在这个时候前来嘉祥观赏杏花，踏青游玩，感受大自然的美丽和力量，吸取花开花落的启发，感悟生命的真谛。同时，大家还可以品尝到当地的酸、甜、脆而具有独特口感的嘉祥“黄金杏”，领略到嘉祥的特色文化。