芋泥可可提拉米苏是一道受欢迎的甜品,以下是它的制作步骤: 材料:
250 克消化饼
100 克黄油
250 毫升牛奶
50 克糖
50 克可可粉
3 个鸡蛋
200 克淡奶油
100 克芋泥
步骤:
将消化饼放入料理机中磨成粉末。
将黄油融化,加入消化饼粉末中,搅拌均匀。
将混合物压入一个烤盘中,用手压实,放入冰箱冷藏 30 分钟。
将牛奶和糖加热至糖融化,加入可可粉,搅拌均匀。
将鸡蛋打散,倒入可可牛奶混合物中,搅拌均匀。
将混合物倒入烤盘中,用手轻轻摇晃,使其均匀分布。
将烤盘放入预热至 160 度的烤箱中,烤 25-30 分钟,取出晾凉。
将淡奶油加入芋泥中,搅拌均匀。
将芋泥淡奶油倒入烤好的蛋糕上,用抹刀抹平。
放入冰箱冷藏至少 30 分钟,待其冷却后即可食用。
芋泥可可提拉米苏口感绵软,可可味道浓郁,是一道非常美味的甜品。