如果车被蹭漆面，赔偿的方式取决于责任方，如果对方车辆刮擦导致车漆受损，则应该由对方承担赔偿责任；如果是停车场或者其他场所的人员造成的刮擦，应该向负责人或场所申请赔偿。

在处理赔偿时，可以通过拍照、视频等方式记录证据，向对方索要赔偿时还可以提供修车、喷漆等费用的相关价格证明。

建议在协商赔偿金额时要根据实际情况进行合理协商，尽量避免过高或过低的索赔。