猪肉颗粒状腺体肉是由猪颈下、腹部和腿部等部位的腺体肉经过去膜、去筋、切丁、烘烤、烟熏等工艺加工而成。

其颗粒状形状规则，色泽棕红，口感松软，味道鲜美，营养价值丰富，富含蛋白质、维生素B和必需的氨基酸等营养成分，是一种常见的肉产品，广泛应用于休闲食品、速冻食品、肉制品等领域，受到消费者的广泛欢迎。