荒野大镖客2中，主角可以在游戏中获得不同种类的枪械武器，包括手枪和步枪等。其中，埃尔南德斯是一把手枪，在游戏中可以双持，同时使用两把枪械进行射击。但是，双持需要满足一定的条件，需要玩家解锁相应的技能，才能够进行双持射击，这需要玩家在游戏中不断提升自己的能力和技能，才能够实现埃尔南德斯的双持操作。

因此，玩家可以根据自己的需要和能力，在游戏中尝试进行双持操作，提升游戏的乐趣和挑战。