根据我的了解，燕隼在民间通常被称为“秃隼”。

1. 燕隼因为它的体型小巧、机动性强而受到了很多人类的喜爱，因此，在民间通常被赋予了“秃隼”的别名。

这是因为“秃”这个字通常可以表示“小、精神灵活”的含义。

2. 燕隼在很多文艺作品、影视剧中也常常被提及，例如《聊斋志异》、《我是特种兵之火凤凰》等。

因此，燕隼在民间的称呼也具有一定的文化内涵，可以作为人们了解动物文化的一个窗口。