鸵鸟一般要养殖1.5年才能成年。鸵鸟的生长速度相对较慢，因此需要一定的时间才能成年。鸵鸟从孵化到成年需要大约15到18个月的时间。

其中雌鸟要达到24-30月龄左右才能性成熟,雄鸟要达到36月龄左右才能性成熟。