北京有很多夜景和夜市可以选择，以下是一些星期一晚上可以去的地方：

1. 鸟巢夜景：鸟巢是北京的标志性建筑之一，夜晚的鸟巢非常漂亮。夜晚去那儿看一看，可以在鸟巢北侧观望台看到奥林匹克公园和鸟巢的美景。

2. 798艺术区：星期一晚上可以去798艺术区，欣赏各地当代艺术作品。夜晚的798艺术区也非常适合拍照。

3. 三里屯：三里屯是北京的时尚酒吧街区，拥有各种风格的酒吧和夜店。可以去那儿喝点酒，和朋友聊天，度过一个愉快的夜晚。

4. 王府井夜市：王府井夜市是北京的著名夜市之一，拥有各种小吃、手工艺品和服装。可以去那里品尝一些当地的小吃，买些纪念品。

5. 天安门广场：天安门广场被誉为中心之心，夜晚的天安门广场非常美丽。可以在那儿欣赏夜景，拍照留念。

以上是一些可以在星期一晚上去的地方，可以根据自己的兴趣和喜好进行选择。无论选择哪个地方，都要注意安全，遵守当地规定和文明出行。