1.丰富的膳食纤维：可以促进肠道蠕动和减少对油脂的消化和吸收。

2.含有胡萝卜素：可被转化为维生素A，具有保护视力、促进骨骼发育、促进上皮组织分化等作用。

3.含有果胶：可以调节食物吸收速度，减少糖分吸收。