食材：多尼果500克、米酒5000克、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量

做法：1.多尼果洗净晾干

2.入锅蒸15分钟，取出，太阳下爆晒一天，收至阴凉处

3.第二天，重新入锅蒸15分钟，再晒一天。第三天再重复一次，三蒸三晒

4.玻璃酒瓶洗净晾干，倒入晒干的多尼果，加入红枣，枸杞子，适量冰糖

5.倒入酿米酒

6.至满瓶

7.密封，盖上盖子。

8.阴凉干燥处放置。最少一个月后可开始喝。