客如云红云收银机可以通过安装另外的操作系统来进行系统改变。

首先，需要下载并安装目标操作系统的镜像文件，并将其烧录到可启动的U盘或光盘中。

然后，在收银机开机时，通过按下相应的键进入BIOS设置界面，选择从U盘或光盘启动。

接着，按照系统安装过程中的提示进行操作系统的安装，包括分区和格式化硬盘。

最后，安装需要的软件并配置个性化设置。需要注意的是，更换系统可能会导致原有数据的丢失，务必提前备份数据并谨慎操作。