1 成都金牛宾馆是私人经营的。

2 金牛宾馆是一家私人经营的宾馆，由个人或企业所有并管理，它不像公共宾馆那样由政府或社会团体掌管和运营。

3 作为私人经营的企业，金牛宾馆的经营模式、管理水平等都需要自主掌控，同时也需要遵守国家法律法规的规定。