酸菜可以放进方便袋里，但需要注意保存方式。首先，熟酸菜必须存放在干燥、避光、阴凉的地方，以免过早变质，引起不必要的浪费。

其次，如果使用方便袋，应选择耐高温压力好的，否则袋内的气压变化可能导致瓶盖在运输过程中打开，造成汁液漏出浪费了食物。

最好的方式是使用专门的酸菜盒包装，保证其完整性和保存效果。无论使用哪种方式，应在酸菜袋上标记保存时间，避免食用已经发霉的食物。