奶油并不是越苦越好，因为苦味并不是奶油本身的味道。奶油的味道应该是奶香浓郁、香甜可口，丰富的口感和细腻的质地。若是过于苦涩，说明这份奶油可能添加了其他不良成分，或者生产过程中出现了问题。因此，选择奶油时应该选择正规渠道的优质产品，尽量避免含有过多的添加物和化学成分。