1. 准备好所有原料。

2. 将土豆切成均匀条状。

3. 取煮锅，放入清水煮开后，放入切好的土豆条，煮2分钟。

4. 煮好的土豆条过冷水后，晾干水分。



5. 装入食品袋里，入冰箱冷冻室冷冻。

6. 冷冻好后的土豆条，可以随吃随炸。

7. 炸锅放入食用油，油温170-180度，放入土豆条。

8. 炸至土豆条外皮酥脆，捞出沥油食用