在中国，所有的车辆都需要办理牌照才能上路行驶，包括四川省彭山市。按照交通法规，所有车辆都必须在交通管理部门注册登记，并领取相应的车牌。因此，彭山市的车辆也必须办理牌照才能合法行驶。根据我所了解的信息，彭山市的车辆是需要办理川G牌照的。这些车牌是由当地的交通管理部门颁发的，确保车辆合法上路行驶。因此，彭山的车辆是需要办理牌照的，包括川G牌照。