整存整取产品是指客户将一定金额的闲置资金定期存入银行或信用社，固定存期内不能提前支取，到期后一次性取出本金和利息的理财产品。安徽省农村信用社联合社提供的整存整取产品是一种较为安全、稳定的理财产品，适合于长期规划和固定收益的投资需求。