胸子肉一般是指鸡胸肉，也可以指猪胸肉或牛胸肉。鸡胸肉是比较瘦的肉，含有丰富的蛋白质和少量脂肪，适合健身人士和减肥者食用。猪胸肉和牛胸肉则比较肥，含有较多的脂肪，口感较香。建议适量食用，不能过量食用。