山东省的暖气主要采用集中供暖方式，使用热水或蒸汽来供应暖气。冬季时，供热厂会将热水或蒸汽送到建筑物内的暖气片或暖通空调末端设备，通过热交换，将热能传输到室内，达到取暖的目的。

在一些高档小区或商业楼宇中，还有采用地暖的形式，即通过地板散热来达到取暖效果。总体来说，山东暖气采用的是比较传统的集中供暖方式。