根据目前掌握的信息，长沙大学城春节是否开业目前还没有明确的答案。考虑到春节是中国最重要的节日，很多商家和机构会在此期间放假，以便员工能够回家与家人共度佳节。然而，由于疫情等因素的影响，也有些商家或机构可能会选择在春节期间继续开业或缩短假期。因此，具体情况可能还需要等待后续官方通知或商家公告。大家仍需密切关注相关信息，以确定是否按时开业。