农村厨房烧火时会产生大量的烟火和油烟，因此选择防火阻燃的装修材料是非常重要的。以下是一些适合农村厨房烧火的装修材料：

1. 瓷砖：瓷砖具有防火阻燃的特性，易清洁且耐高温，是厨房墙面和地面的理想选择。

2. 不燃贴面板：不燃贴面板是一种专门用于防火处理的材料，可以有效阻止火势蔓延，适合用于厨房的墙面和吊顶。

3. 不燃涂料：不燃涂料可以在墙面、天花板和家具表面形成一层不易燃烧的保护膜，具有很好的防火功能。

4. 不锈钢材料：不锈钢材料耐高温、不易生锈，适合用于厨房的台面和墙面。

5. 硅酸钙板：硅酸钙板是一种新型的防火阻燃材料，具有良好的隔热和防火功能，适合用于厨房的墙面和吊顶。

总的来说，选择防火阻燃的材料对农村厨房烧火非常重要，可以有效减少火灾的发生和蔓延。同时，还需要注意保持厨房清洁、通风良好，避免油烟积聚，减少火灾的风险。