先秦寓言和伊索寓言的区别主要体现在以下几个方面：

1.发源不同：先秦寓言是中国古代的寓言，起源于先秦时期，主要由诸子百家创作，以儒家、道家、法家等为主要代表。而伊索寓言则起源于古希腊时期，由伊索克拉底等人创作，主要以动物为角色，通过动物的故事来寓言人生哲理。

2.形式不同：先秦寓言往往以散文形式出现，比较简短精炼，常常是一句话或一个短小的故事来表达一个道理。而伊索寓言则多以诗歌形式出现，语言优美，富有韵律感，篇幅相对较长，情节也比较复杂。

3.主题不同：先秦寓言的主题比较广泛，涉及到政治、伦理、道德、哲学等多个方面，强调人的品德修养和社会治理。而伊索寓言则更加注重人生哲理和道德启示，通过动物的故事来反映人类社会的种种问题和矛盾。