在通常情况下，序列号开头字母G代表了货物分类编码中的“国际组织专用物资”。这个分类编码是根据国际公约和惯例主持的，用于标识被提交到国际组织的特殊物品，例如：在国际人道援助行动中使用的救灾物资以及在国际紧急救援行动中使用的设备。

此外，在某些国家的政府规定中，序列号以G开头的货物可能也被用于标识受政府控制和达到安全标准的商品，例如高超声速武器或国家秘密中的敏感设备。总之，序列号开头字母G通常用于标识领域特定的特殊物资。