广州公司人事在缴纳社保时，首先需要办理社保登记，包括办理社保单位登记和职工个人登记。然后，根据员工的工资基数和社保政策规定，计算并缴纳社保费用。

缴纳社保费用可以通过银行转账、网上银行等方式进行，也可以委托社保代理机构代缴。每月缴纳的社保费用包括养老保险、医疗保险、失业保险和工伤保险等。

缴纳社保后，公司需要及时办理社保缴费凭证，以备日后查询和核对。同时，公司还需定期进行社保核定和申报，确保社保缴纳的准确性和及时性。