能。原因如下:
1.萃取方式:挂耳是通过浸泡式萃取,手冲则是通过滴滤式萃取。
2.咖啡粉的粗细:挂耳咖啡的粉较粗,手冲咖啡的粉较细。
3.冲泡过程:挂耳相对简单,手冲更注重细节的控制。
4.风味表现:挂耳可能较平衡,手冲能更好地展现豆子的风味层次。
这些因素导致两者在口感、风味上有明显差异。